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マルヤス近藤酢店すし酢 900ml【レギュラーサイズ瓶】静岡の味手造りの合わせ酢お中元・お歳暮ギフト内祝いお返し

マルヤス近藤酢店すし酢 900ml【レギュラーサイズ瓶】静岡の味手造りの合わせ酢お中元・お歳暮ギフト内祝いお返し

431円

マルヤス近藤酢店すし酢 900ml【レギュラーサイズ瓶】静岡の味手造りの合わせ酢お中元・お歳暮ギフト内祝いお返し

マルヤスの『すし酢』で簡単に『らっきょう漬け』が出来ます♪
みかんのお酢『延命酢』でおなじみの近藤酢店謹製！

静岡のお寿司屋さんのプロの味を忠実に再現したすし用合わせ酢

今すぐのご注文はこちらから行えます！！

静岡新聞・静岡新聞アットエスで紹介されました！

合成甘味料、保存料を一切使用しない酢職人手造りのこだわり酢。
時間をかけて熟成させたツンとこないまるい味が特徴です。
小さなお子様から、お酢が苦手な男性、お年寄りまで、家族みんなで安心してご利用いただけます。

手造りのため大量生産できません。

丁寧に酢酸発酵させた醸造酢に味付けをし、静岡流に少々甘めに仕上げました。

合成甘味料や保存料等は使用しておりませんので、小さなお子様から、お年寄りまで、家族みんなで安心してご利用いただけます。

有限会社近藤酢店マルヤス印のお酢は、仕込みをした「もろみ」においしい酢を造る酢酸菌を加え、人間が呼吸をするかのように静かに酢酸発酵を行う昔ながらの手作りで製造されております。

そのため、『まろやか』で『旨味』豊かなやさしくおいしいお酢が出来るのです。

お寿司・酢の物に限らず、幅広く色々なお料理の調味料してお使いいただけます。

昔ながらの伝統的手法で造られたお酢は、衛生管理された近代的な設備で瓶に充填され、みなさまのもとへ旅立っていきます。

静岡の味すし用合わせ酢『すし酢』

マルヤス印の『すし酢』は、静岡の家庭の味を再現しています。

少々甘いのが静岡流！

そのまま適量を炊き立てのご飯にまぜるだけ。すし飯に使用する場合の目安は、お米1合につき『すし酢』40mlの割合です。

すし飯だけでなく『酢の物』や『らっきょう漬け』、醤油やだしと合せて『ドレッシング』などもお手軽に作ることが出来ます。

マルヤスの『すし酢』を使った、かんたん！らっきょう漬け！

★用意するもの

●マルヤスの『すし酢』900ml×1本		●鷹のつめ少々、荒塩少々
●らっきょう　1.5kg		●保存瓶２リットル

１．らっきょうの砂を良く落とし、水洗いしたら荒塩で塩もみします。

２．洗ったらっきょうに熱湯をかけます。

３．ざるにのせ干し、らっきょうの水分を良くきります。

４．干したらっきょうを保存瓶に入れ、『すし酢』を入れます。

５．お好みにより鷹のつめを入れます。

３〜４日で美味しい自家製らっきょう漬けが食べられます！！

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簡易パッケージはペラペラの袋だけなのでごみが少ないというのがわかりやすいメリットなのですが、ケーブルが丸めてあるだけというのも地味にありがたいです。通常パッケージ品は縦長のケースで、台紙で隠れた部分にケーブルが折りたたまれて梱包されているため、ケーブルに折れ癖が付いてしまっています。簡易パッケージ品ではこの折れ癖を直す手間がいらず、取り出してそのまま配線できるので始末がよいですよ。

延命酢と一緒に何度もリピしています今年はらっきょうを漬けてみました！楽しみです！延命酢がかなりマイルドなので、ちょっと酸っぱめの酢の物がいいな〜という日はこちらを使ったりしています

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