Գիտնականները պատմել են, թե ինչ հիվանդություններից է պաշտպանում սուրճը

Տորոնտոյի համալսարանի մի խումբ գիտնականներ հայտնաբերել են, որ սուրճը բովելիս դրանում առաջանում են հատուկ նյութեր, որոնք խոչընդոտում են Ալցհեյմերի և Պարկինսոնի հիվանդությունների առաջացմանը, հաղորդում է ScienceDaily-ը:

Հետազոտության հեղինակները ուսումնասիրել են սուրճի երեք տեսակ՝ թույլ բովված, մուգ՝ կոֆեինով և առանց դրա:

Պարզվել է, որ վերջին երկուսը խոչընդոտել են Ալցհեյմերի և Պարկինսոնի հիվանդություններին բնորոշ ճանաչողական ունակությունների տարիքային նվազեցմանը:

Դա նշանակում է, որ դրական ազդեցություն է թողնում ոչ թե կոֆեինը, այլ բովման ընթացքում առաջացող այլ միացություն:

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
24 ժամ