Այս ուտեստը պատրաստվում է հեշտ և արագ, բաղադրիչներն էլ հասանելի են բոլորին:

Այս ուտեստը տարբեր եղանակներով է պատրաստվում,

մենք առաջարկում ենք ամենահաջողված բաղադրատոմսերից մեկը:

Բաղադրատոմս

1 կգ հավի մսի ֆարշ

Սոխ

Համեմունքներ,

Աղ

Բուսայուղ

Մակարոն

Լոլիկներ

Պանիր

Կանաչի

Պատրաստման եղանակը

Սոխը կտրատել, խառնել մսի ֆարշի հետ, տապակել մնրցվծ լոլիկների հետ, համեմել աղով և համեմունքներով:

Այդ ընթացքում մակարոնը եփել ջրում , համեմել աղով և եփվելուց հետո ջրքամել, ավելացնել ֆարշին:

Ստացված զանգվածը լավ խառնել, եփել ևս 5-10 րոպե, անջատելուց

3-4 րոպե առաջ ավելացնել քերած պանիր, ավելացնել կտրատված կանաչի:

Հավի մսի փոխարեն կարելի է օգտագործել խոզի կամ տավարի մսի ֆարշ